Антипригарные покрытия
Компания «GNPORT — Пyртулоглу» с 25-летним опытом в сфере хлебопечения и кондитерских изделий, создала новый цех по производству профессиональных форм с антипригарным покрытием «Тефлон».
Наши антипригарные покрытия характеризуются:
Высоким качеством
Устойчивостью к воздействию высоких температур
Длительным сроком службы
Стойкостью
Другие применения
Антипригарное покрытие может быть нанесено не только на формы и противни, используемые в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Мы можем покрыть тефлоном резервуары, контейнеры, ванны для глубокой или флексографической печати, оборудование для производства вафель и блинов.
Подержанный инвентарь
К тому же, наша компания дает возможность специалистам (пекарям — кондитерам), обновить свои устаревшие и износившиеся формы и противни. Мы обеспечиваем чистку, специальную обработку старого инвентаря и заново наносим антипригарное покрытие.
Преимущества наших антипригарных покрытий
Требуется гораздо меньше масла для смазывания противней и форм для выпечки. В некоторых случаях нет необходимости в смазке.
Готовый продукт легко вынуть из формы.
Антипригарные покрытия легко чистить.
Они устойчивы к коррозии.
Антипригарные покрытия устойчивы к высокой температуре (до 260 °C).
Качество антипригарных покрытий соответствует европейским нормативам.
Инструкции по техническому обслуживанию антипригарных покрытий
Антипригарное покрытие нельзя очищать при помощи агрессивных абразивных средств, проволочных жестких мочалок и скрести ножом. Все это может привести к повреждению покрытия.
Советуем мыть инвентарь с нейтральным мылом или просто смывать водой. Кислотные и щелочные чистящие препараты могут повредить антипригарное покрытие.
Прежде чем убрать инвентарь для выпечки, убедитесь, что он полностью высох.
Не выпекайте во влажных формах и не нагревайте их пустыми.
Будьте внимательны при хранении и использовании инвентаря с антипригарным покрытием. Покрытие может испортиться от удара или на нем могут появиться царапины.
Очень важно хранить утварь для выпечки с антипригарным покрытием в чистом и сухом помещении.
Выньте как можно скорее готовый продукт из формы с антипригарным покрытием.